Visiter Hambourg cet automne: que prévoir?

Vous prévoyez de visiter Hambourg cet automne ? Découvrez dans cet article tous mes conseils et bonnes adresses pour préparer votre visite.

L’automne est, selon moi, la plus belle des saisons pour visiter Hambourg. La ville, très verte au printemps/été, se transforme et les arbres parés de leurs couleurs jaune orangé inondent la ville de lumière !

Article mis à jour le 28 août 2024

Que mettre dans sa valise pour visiter Hambourg en automne ?

A Hambourg, l’été laisse bien vite sa place à l’automne et à ses couleurs chatoyantes. On range donc ses shorts et robes d’étés et on ressort les mailles et les vestes !

En octobre la température maximale est en moyenne de 13°C et descend à 8°C au mois de novembre. Attention, les matinées peuvent être particulièrement fraîches. La meilleure option reste donc le « layering ». Accumulez les couches pour pouvoir vous découvrir si besoin. Et surtout ne sortez pas sans veste de pluie ou parapluie, l’indispensable d’un séjour hambourgeois !

On ne le dira jamais assez: il n’y a pas de mauvais temps, juste de mauvais vêtements 😉

Les endroits à découvrir particulièrement en automne à Hambourg

le Jenischpark

L’automne est définitivement LA saison des balades dans les parcs qui arborent leurs belles couleurs d’automne. Et si Hambourg compte de très nombreux parcs, c’est le Jenischpark qui a ma préférence à l’automne. Ce grand parc de 43 ha se situe à l’ouest de la ville dans le quartier d’Othmarschen, le long de l’Elbe. Inspiré du domaine anglais The Leasowes du poète William Shenstone, le Jenischpark est composé de paysages très divers: de grandes étendues de pelouse offrant un panorama sur l’Elbe, mais aussi des bois et forêts. La Jenisch Haus, magnifique maison de campagne du 19e siècle surplombe le parc.

Une balade automnale dans le Jenischpark vous plonge directement dans l’ambiance d’un roman de Jane Austen !

Le Jenischpark est notamment accessible en S-Bahn depuis l’arrêt Klein Flottbek du S1.

Le Treppenviertel à Blankenese

Le « quartier des escaliers » (traduction littérale de Treppenviertel) est un lieu à part dans Hambourg. Sa visite se mérite car il faut compter 20-30 minutes pour s’y rendre en S-Bahn depuis le centre de la ville. Mais ce court voyage vous plonge dans une atmosphère bien loin de celle de la métropole. Le dédale des escaliers du bien nommé Treppenviertel est accessible uniquement aux piétons. Sa végétation et ses charmantes maisons vous donnent l’impression d’être entré dans un village de pêcheurs. Et par beau temps la vue sur l’Elbe et la campagne en face est imprenable !

Le Treppenviertel est accessible en S-Bahn depuis l’arrêt Blankenese (S1). Traversez le centre du quartier de Blankenese et suivez les panneaux pour rejoindre le Treppenviertel.

Les activités à faire absolument cet automne à Hambourg

cueillir des pommes dans l’Altes Land

Si vous voulez échapper au rythme de la ville le temps de quelques heures et passer la journée d’automne idéal, alors direction l’Altes Land et ses vergers. Vous êtes ici dans la plus grande zone de production de fruits d’Europe du Nord. Et les pommes sont les reines de la région! Plusieurs dizaines de variétés différentes s’offrent aux amateurs à la vente directe chez les nombreux producteurs de la région. Et pourquoi ne pas les cueillir vous-même? La ferme Herzapfelhof à Jork est la plus grande de l’Altes Land, demandez le plan à l’entrée et perdez-vous dans les vergers.

Pour vous rendre dans l’Altes Land, le plus simple reste la voiture. Toutefois, avec de la patience, vous pouvez aussi emprunter les transports en commun. Retrouvez ici les indications pour vous rendre à la ferme Herzapfelhof : https://www.herzapfelhof.de/Herzapfelhof-vor-Ort/Anfahrt/.

flâner dans l’Isemarkt

Entre les stations de S-Bahn Hoheluft Brücke et Eppendorfer Baum s’étend le marché de plein air d’Isemarkt. Il s’agit de l’un des plus grands marchés d’Allemagne. Plus de 200 marchands, dont la plupart sont des producteurs locaux, proposent fruits et légumes de saison régionaux, produits laitiers, artisanat et même un déjeuner sur le pouce. Mêlez-vous aux Hambourgeois et imprégnez-vous de l’atmosphère joyeuse et animée du plus célèbre marché de la ville. Profitez-en également pour découvrir le quartier et ses immeubles art déco.

Le marché a lieu tous les mardis et vendredis matin jusqu’à 14h.

Où manger, où boire un verre cet automne à Hambourg ?

Pour bien démarrer la journée, qu’il fasse beau ou qu’il pleuve, rendez-vous dans l’un des cafés les plus cosys de Hambourg: The special connection. Idéalement situé à côté du Fischmarkt, ce café propose de délicieuses pâtisseries maison, mais aussi des déjeuners et brunchs accompagnés d’un savoureux café de spécialité. L’équipe souriante vous accueille pour un moment des plus chaleureux, juste avant ou après une longue balade à pied le long de l’Elbe.

Et pour finir une journée d’automne parfaite à Hambourg, c’est au restaurant Altes Mädchen que ça se passe. Au coeur du quartier de Schanze, ce lieu est aussi chaleureux que typiquement hambourgeois! Vous y mangerez de la cuisine de brasserie (burgers, schnitzels…) mais aussi des spécialités locales parfaitement cuisinées (la carte varie selon la saison). Le restaurant a même sa propre boulangerie et vend ses créations de pains souvent originales et toujours délicieuses. N’oubliez pas d’accompagner votre repas d’une bière de la brasserie hambourgeoise Ratsherrn, située juste à côté.

Un dernier verre ? Direction le Rabbit hole, proche de la Reeperbahn. L’un des meilleurs bars à cocktails de la ville. Leur carte va des cocktails les plus classiques aux créations les plus folles (allez-y les yeux fermés). A noter : le Rabbit hole propose aussi des cigares et est donc un bar fumeur.

The rabbit hole : Kleine Freiheit 42, Hamburg, Sankt Pauli.

Pour des suggestions d’hôtels et bien choisir son quartier, allez voir mon article sur des idées d’hôtels par quartier